Austrių gurmano rinkinys TERRE EXOTIQUE yra dvi prekės vienoje dėžutėje: pipirų mišinys austrėms ir graviruotas austrių peilis iš Thiers, prancūzų peilininkystės sostinės. Dovana žmogui, kuris austres atsidaro pats, arba pretekstas pradėti.
Kas dėžutėje
- Pipirų mišinys austrėms, 60 g – grūsti pipirai ir uogos: laukiniai Voatsiperifery pipirai iš Madagaskaro, Cubeb pipirai, baltieji Penja pipirai, Timuro uogos ir kvapieji Jamaikos pipirai. Medaus, vaisių ir citrusų natos, kurios tinka prie jūros skonio.
- Austrių peilis su TERRE EXOTIQUE graviravimu – kaltas Thiers mieste, rankena iš palisandro medienos, trumpa tvirta geležtė, skirta atidaryti austrę be jėgos ir be nuoskalų.
Kaip naudoti
Atidarytą austrę pabarstyti žiupsniu mišinio prieš pat valgant, be citrinos. Tas pats mišinys tinka šviežiai žuviai, jūros gėrybėms, šaltai mėsai ir net vaisių salotoms. Dažniausia klaida: barstyti iš anksto, tada pipirai sudrėksta ir dingsta citrusinė nata.
Degustacijose šį mišinį duodame ant austrių vietoj citrinos. Dauguma po pirmo kąsnio citrinos nebeprašo.
Sudėtis ir laikymas
Sudedamosios dalys: pipirų mišinys austrėms (Voatsiperifery pipirai, Cubeb pipirai, baltieji Penja pipirai, Timuro uogos, kvapieji pipirai), austrių peilis. Galimi salierų, sezamo, garstyčių ir riešutų pėdsakai. Grynasis kiekis: 60 g pipirų. Dėžutės svoris 668 g. Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Gamintojas: TERRE EXOTIQUE (Kerex SARL), Prancūzija. Importuotojas: Komercija verslui, UAB (The Mood), A. Juozapavičiaus pr. 21-59, Kaunas.
Prie austrių iš mūsų lentynos
10,00 € — tas pats mišinys be peilio, kai peilį jau turite.
Žiūrėti prekę →
8,50 € — žuviai ir jūros gėrybėms ant grotelių ar keptuvėje.
Žiūrėti prekę →
Pipirus prie austrių ir jūros gėrybių ragaujame pipirų degustacijoje Pipirų galerijoje Šančiuose.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.