TERRE EXOTIQUE Selim uogos, 30 g.
 6.60 PVM Į krepšelį

TERRE EXOTIQUE Selim uogos, 30 g.

 6.60 PVM

Afrikoje Selim uogos malamos grūstuvu ir naudojamos kaip pipirų pakaitalas. Tradiciškai šie prieskoniai naudojami žuvies, keptos mėsos patiekalams bei daržovių sriuboms ir troškiniams.

Turime

Aprašymas

Selim arba „afrikinių pipirų“ uogos yra džiovinti Xylopia aethiopica medžio vaisiai, augantys laukinėje gamtoje visoje atogrąžų Afrikoje (Nigerijoje, Etiopijoje, Toge, Kamerūne, Dramblio Kaulo Krante).
Afrikoje Selim uogos dažnai rūkinamos, tuomet sumalamos grūstuvu. Tradiciškai jos yra naudojamos pipirams pakeisti žuvies, keptos mėsos patiekaluose bei daržovių sriubose. „Selim“ arba „Kili pipirai“ randami garsiąjame Senegalo „Cafe Touba“ prieskonių mišinyje, kartu su kavos pupelėmis, gvazdikėliais ir selim uogomis.
Nigerijoje šios uogos naudojamos sujų prieskonių mišinyje (imbieras, žemės riešutai, svogūnai, česnakai, druska, Kajeno pipirai, Selim uogos). Šį prieskonių mišinį naudoja gatvės pardavėjai, pardavinėjantys keptus jautienos ir vištienos iešmelius.

Sudedamosios dalys

Selim uogos

Grynasis kiekis: 30 g. Kilmės šalis: Togas.

Laikymo sąlygos

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Papildoma informacija

Svoris 0.03 kg

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Rašyti atsiliepimą gali tik prisijungę pirkėjai, kurie yra įsigiję šį produktą.