Aprašymas

„Szechuan uogų“ pavadinimas kildinamas iš Szechuan regiono Kinijoje. Uogos iš pradžių yra žalios, raudonos, o vėliau ruduoja, kol sunoksta. Jos palaipsniui atsiveria, išmesdamos dvi sėklas ir paliktų mums skanią luobelę! Sakoma, kad „Szechuan“ uoga, jau senovės Kinijoje įvertinta dėl gaivumo ir šilumą skleidžiančio poskonio. Į Europą jos atkeliavo XIII amžiuje, kai Marco Polo uogas atvežė į Veneciją ir sužavėjo vietinius virėjus.

Sudedamosios dalys

Zanthoxylum piperitum.

Grynasis kiekis: 30 g. Kilmės šalis: Kinija.

Laikymo sąlygos

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.