Jūros druska „Fleur de Sel“ TERRE EXOTIQUE

 8.30 23.73 PVM

Jūros druska „Fleur de Sel“ gryna ir nepriekaištinga Ifaty miestelyje, Madagaskare yra renkama vietinių Vezo žvejų. Naudokite ją kaip užbaigiamąjį akordą patiekalo gaminimo pabaigoje.

(1 pirkėjo atsiliepimas)

Jūros druska „Fleur de Sel“ yra neįkainojami kristalai! Madagaskaras vadinamas „Afrika Azijos akyse“, yra milžiniškų medžių, unikalių gyvūnų ir indigo mėlynųjų lagūnų sala. Ifaty druskos kasyklos randasi nedideliame rojaus kampelyje, gamtos apsuptyje, salos pietvakariuose.

Pusiau klajokliai Vezo žvejai ilgą laiką šioje vietoje gyveno simbiozėje su mariomis. Deja, mažėjant šių nomadų tradiciniams ištekliams, šie pasuko link druskos gavybos, kito jūros lobio.

Šis druskingų pelkių nektaras, fleur de sel, yra baltas ir grynas. Tai yra subtilaus amatininkų darbo ir idealių Madagaskare esančių klimato sąlygų vaisius.

Jis susidaro molinių tvenkinių paviršiuje, kuomet saulė ir vėjas išgarina vandenį tvenkinių paviršiuje. „Fleur de sel“ kokybė priklauso nuo derliaus nuėmimo būdo ir priežiūros džiovinimo bei sandėliavimo laikotarpiu. Ifatyje šie kristalai nuimami, o tiksliau surenkami, rankomis.

Sudedamosios dalys

Fleur de Sel.

Kilmės šalis

Madagaskaras

Laikymo sąlygos

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Papildoma informacija

Svoris 0.09 kg
Kiekis

90 g, 1 kg

1 atsiliepimas apie Jūros druska „Fleur de Sel“ TERRE EXOTIQUE

  1. Erika (įsigijo produktą)

    Pagardinau karamelę šia druska,.,Tobulas karamelės saldumo ir sūrumo detinys.

Rodyti atsiliepimus tik Lietuvių (1)

Parašyti atsiliepimą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *