Juodieji Vietnamo pipirai — patikimas kasdienis pipiras tiems, kurie jų sunaudoja daug. Tai sodrus, aromatingas juodasis pipiras (Piper nigrum) iš Vietnamo: uogos skinamos prinokusios ir išdžiovinamos.
Tai nėra retasis, rankomis renkamas Phu Quoc teruaras — todėl ir kaina draugiškesnė. Bet savo darbą virtuvėje jis atlieka puikiai: universalus, tinka kasdieniams patiekalams, marinatams, sultiniams, mėsai, daržovėms ir padažams. Didelė 1 kg pakuotė skirta tiems, kas gamina daug — šeimoms, kavinėms ir restoranams (HoReCa).
Geriausiai atsiskleidžia sumaltas ar sugrūstas prieš pat patiekiant.
Faktai:
- Sudėtis: juodasis pipiras (Piper nigrum), 100 %
- Kilmės šalis: Vietnamas
- Kiekis: 1 kg (didelė pakuotė)
- Rekomenduojama: malti ar grūsti prieš pat naudojant
- Laikymas: laikyti sausoje, tamsioje vietoje
- Prekės ženklas: Terre Exotique
Šefo patarimas: šviežiai maltas pipiras kur kas aromatingesnis — sugrūskite jį grūstuvėje prieš pat patiekiant.
Skaitykite mūsų gide: „Phu Quoc pipirai — Vietnamo salos skonis vs Kampot“
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.