Fleur de sel iš Guerande, 90 g. TERRE EXOTIQUE

 5.80 PVM

Druskos surinkėjai dirba kartu su metų laikais. Žiemą jie uždengia druskos tvenkinius, kad apsaugotų juos nuo šalčio ir audrų. Kartu jis tikrina druskos tvenkinius ir valo vandens kanalus. Pavasarį druskos tvenkiniai ištuštinami ir sutvirtinami moliniai pylimai. Vasarą nuo druskos tvenkinių paviršiaus rankomis renkamas fleur de sel derlius.

Turime

Guérande fleur de sel kristalai yra smulkesni už tradicinės jūros druskos kristalus. Dėl smulkios lengvos fleur de sel tekstūros ji greičiau ištirpsta ir lengviau dera su visais patiekalais. Geriausia naudoti po gaminimo, kad išliktų visi švelnūs fleur de sel aromatai.

Guérande fleur de sel druskai gaminti naudojama druskos gamintojų patirtis ir idealus pakrantės klimatas, kuriame daug saulės, vėjo ir mažai lietaus. Ant druskos tvenkinių paviršiaus susidaro plona baltų kristalų plutelė, kai vanduo išgaruoja dėl saulės ir vėjo. Guérande druskos fleur de sel kokybę lemia tai, kaip kruopščiai ji renkama, džiovinama ir saugoma. Šis Guérande fleur de sel yra renkama rankomis!

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Rodyti atsiliepimus tik Lietuvių (0)

Būkite pirmi atsiliepę apie "Fleur de sel iš Guerande, 90 g. TERRE EXOTIQUE"

El. pašto adresas nebus skelbiamas.