Vištienos karis su kokosų pienu per 45 minutes: svogūnų ir imbiero pagrindas, prieskonių kepimas riebaluose ir ramus troškinimas. Pavyks iš pirmo karto.
Receptai
Receptai su The Mood prieskoniais: nuo šašlykų marinato iki auksinio pieno. Aiškios instrukcijos, tikri ingredientai, prieskoniai iš mūsų lentynų.
Moliūgų sriuba: kepto moliūgo receptas su muskatu
Moliūgų sriuba iš kepto moliūgo — gilesnis skonis nei virtos. Receptas žingsniais: muskatas, imbieras, čili žiupsnis ir patiekimo idėjos prie stalo.
Lęšių sriuba su kuminu ir kurkuma: turkiškas receptas
Turkiška raudonųjų lęšių sriuba per 30 minučių: kuminas, kurkuma, paprika ir citrina pabaigoje. Žingsniai, prieskonių lentelė ir čili aliejaus užpilas.
Tom yum sriuba namuose: autentiškas receptas per 30 min
Tom yum sriuba namuose per 30 minučių: autentiškas receptas su krevetėmis, citrinžole ir kaffir laimu. Kuo pakeisti galangalą Lietuvoje — praktiškas gidas.
Kimchi receptas namuose: žingsnis po žingsnio
Kimchi receptas namuose: pekino kopūsto sūdymas, gochugaru pasta, fermentacijos dienos ir temperatūra. Praktiškas gidas su lentele ir DUK.
Šašlykų marinatas: 3 receptai minkštam šašlykui
Šašlykų marinatas, kuris tikrai suminkština: klasikinis svogūnų, jogurtinis ir aziatiškas, marinavimo laikai pagal mėsą ir kodėl actas mėsą paverčia guma.
Plovo receptas: tikras plovas namuose žingsnis po žingsnio
Plovo receptas namuose: zirvako pagrindas, teisingi ryžiai, kuminas ir kurkuma. Tikslūs kiekiai, laikai ir lentelė su dažniausiomis klaidomis.