Provanso žolelės – tradicinis žolelių mišinys iš pietų Prancūzijos, kuriame dera raudonėlis, čiobreliai, bazilikai, majoranas, rozmarinas, šalavijas ir mėtos. Šis mišinys suteikia patiekalams šiltą, aromatingą ir šiek tiek pikantišką skonį, būdingą Provanso virtuvei. Galima naudoti tiek karštiems, tiek šaltų patiekalams – troškiniams, grilintai mėsai ar žuviai, daržovėms, sriuboms, padažams ir marinatams. Natūralus, be priedų, išlaiko tikrą žolelių aromatą ir skonio harmoniją.
Ingredientai:
- Raudonėlis
- Čiobreliai
- Bazilikai
- Majoranas
- Rozmarinas
- Šalavijas
- Mėtos
Panaudojimas / kaip pasigaminti:
Pabarstykite ant mėsos, žuvies, daržovių ar troškinių prieš kepimą arba gaminant padažus. Galima įmaišyti į marinatus arba tiesiog pabarstyti ant salotų ar sriubų. Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, sandariai uždarytą.
Energetinė vertė (100 g):
- Energija: 1 520 kJ / 360 kcal
- Riebalai: 7 g
- iš jų sočiųjų riebalų: 1 g
- Angliavandeniai: 55 g
- iš jų cukrų: 8 g
- Baltymai: 15 g
- Druska: 0 g
Kilmės šalis:
Prancūzija
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.