Piquillo paprikos – Ispanijos Navaros regiono klasika: nedidelės paprikos, švelnaus, saldaus, vaisiško skonio ir minkštos tekstūros. Jos jau iškeptos ir nuluptos – indelyje visiškai paruoštos naudoti. Ispanijos užkandžių baruose jos – savaime suprantamas dalykas; namuose – greičiausias kelias į ispaniško stiliaus užkandžių lėkštę.
Kur naudoti:
- Užkandžiai – patiekite šaltas ar pašildytas su gera duona ir alyvuogių aliejumi;
- Įdarytos – dėl minkštos tekstūros paprikas lengva įdaryti: šviežias sūris, tunas, žuvies įdaras;
- Sūrių lėkštė – paprikų saldumas puikiai dera su sūriais ir vytinta mėsa;
- Skrebučiai – su šviežiu ožkų pieno sūriu ar ant fokačios;
- Prie pagrindinių patiekalų – dera su kiaušiniais, kepta mėsa ir žuvimi.
Šefo patarimas: skrebučiai su švelniu ožkų sūriu ir piquillo paprikomis – derinį galima pagardinti lašeliu alyvuogių aliejaus.
Sudedamosios dalys: piquillo paprikos, vanduo, druska, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga.
Grynasis kiekis: 270 g.
Prekės ženklas: TERRE EXOTIQUE.
Prekės ženklo šalis: Prancūzija.
Skaitykite mūsų gide: Rūkyta paprika vs čili milteliai ir Grilio prieskoniai: vasaros kepsnio gidas.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.