Chimichurri Pampeano – tai tradicinis Argentinietiškas prieskonių mišinys, naudojamas Chimichurri padažui ir marinatuose. Mišinyje dera džiovinti svogūnai, česnakai, paprika, raudonėlis, čiobreliai, petražolės ir aitriosios paprikos, suteikdami patiekalams aromatingą, šiek tiek aštrų ir žolelių skonį. Puikiai tinka ant kepsnių, ant žuvies ar daržovių, taip pat įmarinuoti mėsą ar paruošti padažus. Natūralus, be dirbtinių priedų.
Ingredientai:
- Džiovinti svogūnai
- Džiovinti česnakai
- Paprika
- Raudonėlis
- Čiobreliai
- Petražolės
- Aitriosios paprikos
Panaudojimas / kaip pasigaminti:
Chimichurri Pampeano pabarstykite ant mėsos, žuvies ar daržovių prieš kepimą arba maišykite su alyvuogių aliejumi, actu ar citrinos sultimis marinatuose ir padažuose. Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, sandariai uždarytą.
Energetinė vertė (100 g):
- Energija: 1 400 kJ / 335 kcal
- Riebalai: 12 g
- iš jų sočiųjų riebalų: 2 g
- Angliavandeniai: 45 g
- iš jų cukrų: 10 g
- Baltymai: 10 g
- Druska: 0 g
Kilmės šalis:
Argentina
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.