Trys sudedamosios dalys ir nieko daugiau: prancūziškos bulvės, saulėgrąžų aliejus, jūros druska. Kai nėra kuo pridengti, viską lemia bulvė ir kepimas – todėl šie traškučiai kvepia keptomis bulvėmis, o ne prieskonių milteliais.
Traškučius gamina „Atelier de la Chips“ – nedidelė Bretanės dirbtuvė, kurią įkūrė du bičiuliai iš Redono krašto. Jie grąžino seną receptą: prancūziškos bulvės kepamos katile, lėtai ir žemoje temperatūroje, o ne kelias sekundes karštame aliejuje, kaip pramoniniai traškučiai. Todėl griežinėliai storesni, traškesni ir turi bulvės skonį.
Kaip patiekti
Klasika prie aperityvo, alaus ar putojančio vyno. Tinka sūrių ir vytintos mėsos lėkštėje, šalia sumuštinio ar mėsainio. Neutralus skonis leidžia juos merkti į padažus – nuo humuso iki trumų majonezo.
Informacija
Sudedamosios dalys: bulvės (kilmė: Prancūzija) (69 %), saulėgrąžų aliejus (daug oleino rūgšties), jūros druska (1 %). Gali būti pieno pėdsakų.
Kilmės šalis: Prancūzija.
Grynasis kiekis: 125 g.
Maistinė vertė 100 g: energinė vertė 2145 kJ / 514 kcal; riebalai 30 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 2,5 g; angliavandeniai 53 g, iš kurių cukrų 1,1 g; baltymai 5,6 g; druska 1 g.
Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, nuo šviesos ir karščio apsaugotoje vietoje.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.