Himalajų druska yra tikras brangakmenis! Deimantinės druskos istorija prasidėjo prieš 200 milijonų metų. Himalajų kalnai susiformavo susidūrus Indo-Australijos ir Eurazijos tektoninėms plokštėms, dėl kurių Tethys vandenynas, kuris juos buvo atskyręs, išnyko. Dėl lėto šio vandenyno išgaravimo, liko šie rausvos druskos kristalai, kuriuose gausu mineralų ir maistinių medžiagų.
Šie druskos jūros kristalai yra renkami rankomis iš Khewra druskos kasyklų, esančių Himalajų širdyje. Gryniausia druska pasaulyje. Ši druska nėra tokia sūri kaip Fleur de Sel ir yra šiek tiek sausesnė, todėl puikiai tinka druskos malūnėliams, o jos neutralus skonis pagardins visus Jūsų patiekalus.
Priklausomai nuo geležies kiekio, jos spalva svyruoja nuo rausvos iki raudonos.
Išvaizda
Ši druska itin vertinama ne tik dėl savo natūralių savybių bei skonio, tačiau ir dėl unikalios, akį traukiančios išvaizdos. Itin smulkūs druskos kristalai pasižymi šilta rožine ir rausva spalva – ant Jūsų stalo ši druska taps akį traukiančiu dekoratyviu elementu.
Skonis
Tai viena natūraliausių druskų pasaulyje, pasižyminti vientisu skoniu, be išreikšto poskonio. Ši druska yra kiek mažiau sūri nei fleur de sel, o jos natūralus skonis tinka praktiškai su visais kasdieniais patiekalais.
Virtuvėje
Rožinė kristalinė druska pasaulyje yra itin vertinama dėl savo unikalios spalvos ir natūralaus skonio kuris leidžia šią druską naudoti praktiškai visuose kasdieniuose patiekaluose. Šios jūros druskos kristalai yra be priedų ir nerafinuoti, tad kūnas juos gali įsisavinti 100 proc. Smulki deimantinė druska taip pat itin vertinama dėl savo dekoratyvių savybių – ji taps tikra pažiba ant Jūsų stalo!
Kilmės šalis
Pakistanas
Laikymo sąlygos
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.