Gvakamolė simbolizuoja spalvingą ir skanią meksikietišką virtuvę. Legenda pasakoja, kad dievas Quetzacoatl pasiūlė receptą toltecams. Istoriškai gvakamolę ruošė vyrai, kadangi tai yra actekų ir Ispanijos kultūrų santuokos simbolis. Kiekvienas regionas, kiekvienas miestas ir kiekviena šeima turi savo tradicinį receptą.
Sudedamosios dalys
Svogūnas, paprika, kmynai, druska, česnakas, kalendra, Kajeno čili pipirai.
Kilmės šalis
Prancūzija
Laikymo sąlygos
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Eglė (įsigijo produktą) –
Nuostabus mišinys, ne vien prie avokadų, manau puikiai tinka ir prie patiekalų su kiaušiniais.