Šafrano piestelės „Neguine“ – tai aukščiausios rūšies šafranas, pagamintas iš ilgesnių, intensyviai raudonų žiedkočių, kruopščiai atrinktų ir džiovintų specialia technika.
Jo aromatas – intriguojantis derinys kedro, pipirų ir gėlių natų, suteikiantis patiekalams šilumos, intensyvumo ir subtilaus saldumo. Šafranas „Neguine“ – ne tik virtuvės profesionalų pasirinkimas, bet ir kiekvieno, norinčio savo kasdienius patiekalus paversti ypatingais.
Kaip naudoti šafraną?
Prieš naudojimą užplikykite šafraną šiltu vandeniu, kad atsiskleistų jo sodrus aromatas ir spalva. Tinka tiek gurmaniškiems, tiek kasdieniams patiekalams:
Šafraninis risotto – įdėkite keletą piestelių į karštą sultinį.
Šafraninė žuvis – marinuokite su citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi prieš kepimą.
Vištienos tagine – praturtinkite padažą aromatingu šafranu.
Šafraninė crème brûlée – įberkite šafrano į grietinę subtiliam aromatui.
Raudono vyno padažas – puikus skonio praturtinimas raudonai mėsai.
Kasdieniam naudojimui:
Įberkite šafrano į ryžių ar kuskuso vandenį, kad patiekalai įgautų švelniai auksinę spalvą ir aromatą.
Pagardinkite kiaušinius ar omletus pusryčiams.
Įmaišykite į jogurtą, avižinę košę ar pieno gėrimus – šafrano aromatas suteiks šilumos ir subtilumo.
Naudokite šafrano pesteles padažuose, sriubose ar troškiniuose.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.