Falafelių prieskonių mišinys paruoštas pagal tradicijas, jungiant žoleles ir prieskonius, tokius kaip petražolė, kuminas, koriandras, paprika, česnakas ir cayenne pipiras. Mišinys suteikia subtilų pikantiškumą, žolelių gaivą ir šiltą žemišką aromatą, todėl tinka ne tik falafeliams, bet ir salotoms, daržovių troškiniams ar jogurto padažams. Produktas natūralus, be sintetinių priedų, leidžiantis pajusti tikrą prieskonių skonį.
Ingredientai:
- Petražolė
- Paprika
- Kuminas
- Česnakas
- Koriandras
- Sumakas
- Svogūnas
- Cayenne pipiras
Galimos pėdsakos: salierai, sezamai, garstyčios, riešutai
Panaudojimas / kaip pasigaminti:
Sumaišykite 2 šaukštus mišinio su 400–500 g virtų ir sutrintų avinžirnių, formuokite rutuliukus ir kepkite iki auksinės spalvos. Arba įmaišykite 1 šaukštą į 1 l jogurto padažo ar įtrinkite daržoves su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir kepkite orkaitėje – gausite aromatingą, subtiliai pikantišką skonį. Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, sandariai uždarytą.
Energetinė vertė (100 g):
- Energija: 1 279 kJ / 306 kcal
- Riebalai: 15,7 g
- iš jų sočiųjų riebalų: 1,9 g
- Angliavandeniai: 27,8 g
- iš jų cukrų: 9,1 g
- Baltymai: 18,9 g
- Druska: 1,2 g
Kilmės šalis:
Prancūzija
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.