Azijoje sezamai vartojami jau daugelį amžių, ten jie vertinami dėl daugybės gydomųjų savybių. Senovės graikų gydytojas Hipokratas juos rekomendavo dėl išskirtinių maistinių savybių.
Sezamų sėklos su yuzu plačiai naudojamos japonų virtuvėje, dažnai patiekiamos su ryžiais. Yuzu – tai citrusiniai vaisiai iš Rytų Azijos, į Japoniją atvežti Tangų dinastijos laikais, apie 700 m. Jis panašus į nedidelę maždaug 5-8 cm skersmens laimą. Jo derlius renkamas spalio mėnesį Japonijos Košio prefektūroje. Skonis panašus į mandarinų ar greipfrutų.
Sezamų sėklos su Yuzu yra itin lengvos. Šios nuostabios traškios sezamo sėklos skleidžia nuostabų gaivų citrusinių vaisių skonį! Puikiai tinka pagyvinti ryžių dubenėlį, salotas ir sriubas.
Sudedamosios dalys
Skrudinti sezamai, baltymų hidrolizatas, yuzu sultys (4,3 %), cukrus, kvapioji medžiaga:
mononatrio glutamatas, druska, dažiklis: liuteinas.
Laikymo sąlygos
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Papildoma informacija
Gamintojas: Terre Exotique
Kilmės šalis: Japonija
Prekės ženklo šalis: Prancūzija
Justė (įsigijo produktą) –
Skonis puikus, tik sėklos pakuotėje sulipusios.