Gochugaru Korėjietiški čili pipirai yra labai svarbūs šios šalies gastronomijoje, ypač naudojami garsiojo kimči receptūroje. Dėl vidutinio aštrumo, šiek tiek dūminio aromato ir gražios raudonos spalvos jis puikiai tinka įvairiems patiekalams gardinti. Šiuos pipirus lengva įtraukti į kasdienį maisto ruošimą: kimči, daržovių mišraines ar kepsnių padažus. Tai yra kiek aštresni pipirai, nei jų pusbrolis Espelette. Gochugaru yra stambiai sumalti korėjietiški čili pipirai, savo tekstūra panašūs į smulkintų raudonųjų čili pipirų dribsnius, tradiciškai gaminami iš saulėje džiovintų paprikų be sėklų. Skonis dūminis, saldžiai aštrus.
Daugiau paveikslėlių
Gochugaru čili pipirai TERRE EXOTIQUE, 50 g.
€ 6.90 PVM
Gochugaru Korėjietiški čili pipirai turi gan stiprią kultūrinę ir istorinę svarbą Korėjos virtuvėje. Jais gardinti galima įvairius daržovių, mėsos patiekalus bei padažus.
Turime
Papildoma informacija
| Svoris | 0.05 kg |
|---|---|
| Išmatavimai | 5 × 5 × 8 cm |
Rašyti atsiliepimą gali tik prisijungę pirkėjai, kurie yra įsigiję šį produktą.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.