Vytinta kiaulienos dešra su ožkos sūriu – tai subtilus prancūziškas delikatesas, kuriame susijungia sodri vytinta mėsa ir švelnus, charakteringas ožkos sūrio skonis.
Prancūzijoje ožkos sūris yra neatsiejama gastronominės kultūros dalis – nuo mažų ūkių kalnuose iki jaukių vietinių turgų. Jo lengvas rūgštumas ir kremiškumas puikiai papildo brandintą kiaulieną, todėl ši dešra išsiskiria elegantišku, ne per sunkiu skoniu.
Pirmiausia pajuntamas sodrus vytintos mėsos charakteris, kurį netrukus papildo švelnios, lengvai pikantiškos ožkos sūrio natos. Skonis subalansuotas, gurmaniškas ir išskirtinis – puikiai tinkantis tiek prie taurės raudono ar balto vyno, tiek prie sūrių lentos ar lėto vakaro užkandžių.
Prancūzijoje vytintų dešrų gamyba – tai ilgametis amatas, perduodamas iš kartos į kartą. Kiekvienas regionas turi savo tradicijas, receptūras ir brandinimo subtilybes, o pati vytinta mėsa ilgą laiką buvo ne tik maistas, bet ir svarbi bendruomenių gyvenimo dalis.
Šios dešros gamyba prasideda nuo kruopščiai atrinktos kiaulienos iš mažesnių ūkių. Naudojami natūralūs ingredientai, tradiciniai prieskoniai ir tikras ožkos sūris. Dešra brandinama natūraliai, todėl išorėje formuojasi autentiškas pelėsinis sluoksnis, kuris apsaugo produktą ir suteikia jam papildomo skonio gilumo.
Vytinta kiaulienos dešra su ožkos sūriu – puikus pasirinkimas ieškantiems išskirtinių prancūziškų skonių ir gurmaniškų užkandžių.
Sudėtis: kiauliena, ožkos sūris (2,4%), druska, laktozė, natūralus kiaulienos apvalkalas, dekstrozė, džiovintos daržovės, aromatiniai augalai, prieskoniai, cukrus, natūralūs žolelių ir prieskonių ekstraktai, fermentai. Konservantai: E252, E250.
ALERGENAI: RIEŠUTŲ pėdsakai.
Maistinė/ Energetinė vertė: 420 kcal/ 1745kJ.
Riebalai: 33,3 g. iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 12,6 g;
Angliavandeniai: 2,7 g, Iš jų cukrų 2,2g.
Baltymai: 27,4 g;
Druska: 4,3g.
Kilmės šalis: Prancūzija.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.