„Domaine d’Uby“ vynuogių derlių renka tik joms pilnai sunokus, tam kad gautų koncentruotus vynus, pripildytus vaisių ir gėlių aromato. Vynuogės skinamos naktį ir apsaugomos anglies dioksido sniegu, taip vynuogės išvengia oksidacijos. Rūsyje „Uby“ vynuogės maceruojamos, pneumatiškai spaudžiamos, fermentuojamos žemoje temperatūroje ir brandinamos ant smulkių nuosėdų.
Vyninė: Uby
Vynuogių rūšis: Gros Manseng, Petit Manseng
Regionas: Prancūzija / Côtes de Gascogne
Alkoholio tūris: 11,5 %
Alergenai: Sulfitai
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.