TERRE EXOTIQUE Agaras, 250 g.
 26.67 PVM Į krepšelį

TERRE EXOTIQUE Agaras, 250 g.

 26.67 PVM

Japonijoje itin plačiai paplitęs Agaras pasižymi stipriu tirštinančiu poveikiu ir yra puikus augalinės kilmės pakaitalas želatinai. Agaras yra pagamintas iš raudonųjų jūros dumblių ir turi itin mažai kalorijų. 2 gramai agaro atstos želatinos lapą. Naudokite praskiestą, prieš patiekalui atšąlant.

Kiekis: 250 g
Gamintojas:

Aprašymas

Agaro kilmė yra sudėtingesnė, nei galėtų pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Nors šis tirštiklis atrodo it paprasti balti milteliai nepasižymitys nei išskirtiniu kvapu nei skoniu, tačiau ištikrųjų tai yra iš keletos raudonųjų jūros dumblių rūšių susidariusių drebučių išgauti milteliai. Šio agaro ilgas gamybos procesas prasideda Pen Lan palūdimiuose. Šioje „Natura 2000“ saugomoje teritorijoje renkami raudonieji jūros dumbliai, kurie vėliau yra plaunami ir džiovinami, procesą kartojant kelis kartus. Tuomet šie išdžiovinti dumbliai yra verdami. Ant atvėsusių ir išdžiovintų dumblių plonomis juostelėmis susidaro į gleives panašūs drebučiai, kurie vėliau yra susmulkinami iki miltelių.
Šiuo metu agaras yra vis plačiau naudojamas kulinarijoje pakeičiant gyvulinės kilmės želatiną. Tai visiškai natūralus produktas, gaunamas tik iš augalinės kilmės medžiagų. Agaras yra nekaloringas bei pasižymi už želatiną stipresniu tirštinančiu poveikiu.

Sudedamosios dalys

Agaras.

Grynasis kiekis

250 g.

Laikymo sąlygos

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.

Papildoma informacija

Kiekis

250 g

Gamintojas

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Rašyti atsiliepimą gali tik prisijungę pirkėjai, kurie yra įsigiję šį produktą.