Chipotle čili pipirai iš tiesų yra rūkyti jalapeno pipirai. Šie pipirai itin plačiai naudojami meksikiečių virtuvėje. Tai gana sodriu dūmo skoniu pasižymintis vidutinio aštrumo pipiras, kuris Pain is Good Chipotle tirštame padaže sužydi naujomis spalvomis. Svogūnų ir česnakų salsvas aromatas šiame padaže tarsi susijungia į vieną bendrą kūrinį su dūminiu chipotlės tirštumu. Neabejotinai, tai – puikus pasirinkimas mėgstantiems grilio patiekalus ar dievinantiems meksikietišką maistą. Padažas yra puikaus skonio, tad tinka ir su kitais kasdieniais patiekalais.
Aštrumas pagal Skovilio skalę: 50 000 – 250 000 (SHU)
Skonis
Šiame padaže duoklė atiduota pasaulį pakerėjusiam chipotle pipirui ir jo dūminiam poskoniui. Tirštos konsistencijos padažas tiesiog taškosi sodriais poskoniais, kuriuose dera salsvas, tiršto, šalto dūmo saldumas su švelnia prinokusių pomidorų ir gaivinančių apelsinų sulčių rūgštele.
Virtuvėje
Kartą išbandžius Pain is Good Chipotle padažą, laikysite jį lengvai pasiekiamoje virtuvės vietoje. Šis padažas puikiai tiks su dauguma Jūsų kasdienių patiekalų, o iškylų ir griliaus mėgėjai įrašys šį padažą į būtiniausių maisto produktų sąrašą.
Sudedamosios dalys
Chipotle tyrė, distiliuotas actas, pomidorų pasta, raudonoji Jalapeno tyrė, druska, svogūnų milteliai, česnako milteliai, cukranendrių cukrus, Chipotle milteliai, apelsinų sulčių koncentratas, prieskoniai, natūrali dūmų skonio kvapioji medžiaga, tirštiklis: ksantano derva.
Grynasis kiekis
198 g.
Kilmės šalis
Jungtinės Amerikos Valstijos.
Laikymo sąlygos
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.